Gastronomía y Turismo

Juan Carlos Garmendia Mora; Lenyd Angélica Riaño Martínez

doi:10.15765/pdv.v12i19.3147

Vol. 12 Núm. 19 (2021), Editorial

Vol. 12 Núm. 19 (2021)

Gastronomía y Turismo

Editorial

Publicado 2022-06-11

Juan Carlos Garmendia Mora
Lenyd Angélica Riaño Martínez

Juan Carlos Garmendia Mora

Lenyd Angélica Riaño Martínez

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Palabras clave

Gastronomía
turismo
desarrollo

Cómo citar

Garmendia Mora, J. C., & Riaño Martínez, L. A. (2022). Punto De Vista, 12(19), 3-5. Gastronomía y Turismo. https://doi.org/10.15765/pdv.v12i19.3147

Resumen

Presenta una reflexión sobre el contenido del número y sobre las posibilidades de desarrollo que exhibe la gastronomía en América latina.

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