Resumen
convierte en un gran reto acatar puntualmente los lineamientos según la normatividad aplicable en aspectos de seguridad y salud en el trabajo (SST) debido a los esfuerzos económicos que conlleva, por consiguiente a través de la Consultoría científico técnica centro su esfuerzo en diseñar una proposición fundamentada que se ajuste al sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo del establecimiento de comercio Start Game Medellín dedicado al expendio de comidas preparadas, con el fin de contribuir a la gestión de los riesgos, promover un ambiente seguro de trabajo y generar una mejora significativa el sistema de gestión que actualmente tiene el Restaurante. En síntesis, ¿De qué manera puede dar cumplimiento el establecimiento de comercio a la normatividad aplicable en aspectos SST con los recursos que cuenta para ello?
Resumiendo, dicha consultoría se llevó a cabo mediante un diagnóstico inicial el cual formuló el grado de cumplimiento respecto a las exigencias legales en materia de SST, se entrevistó al Representante legal para conocer el funcionamiento del establecimiento, se encuesto por medio de Google form a la población trabajadora sobre las condiciones sociodemográficas, los riesgos significativos a los cuales consideran están expuestos, posteriormente se analizó la información de manera cualitativa y cuantitativa y de allí se obtuvieron los resultados planteados en el contrato de consultoría, mencionando algunos resultados obtenidos: El plan de trabajo anual, la Matriz de peligros, estándar de seguridad, mapa de proceso, acta de asignación de responsable, entre otros. Para finalizar se socializaron las propuestas documentales formuladas ante el Representante legal, así como al responsable del SST, haciendo hincapié en la importancia de dar inicio inmediato a la implementación.
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