Capítulo 1: Sostenibilidad y economía circular aplicado turismo, hotelería y aerolíneas, experiencias desde la academia

Resumen

Este capítulo presenta las experiencias en relación con la aplicación de la 
sostenibilidad y la economía circular en los sectores del turismo, hotelería y 
las aerolíneas, aspectos que desempeñan un papel clave en la economía del 
país y enfrentan desafíos significativos en términos de impacto ambiental 
y social.
Por su parte, la academia ha desempeñado un papel importante, al generar 
conocimiento e implementar iniciativas innovadoras para promover prácticas más sostenibles en estos sectores. En el turismo se han destacado 
las iniciativas de turismo sostenible en áreas protegidas y programas de 
turismo comunitario que contribuyen al desarrollo local y la conservación 
de la biodiversidad. En el sector hotelero se han implementado esfuerzos 
para reducir el consumo de energía y agua, y se han adoptado prácticas de 
gestión de residuos más eficientes. Los hoteles certificados en sostenibilidad 
se han convertido en modelos por seguir. En cuanto a las aerolíneas, se han 
implementado estrategias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y se han realizado investigaciones en bioqueroseno y tecnologías 
más eficientes.
Por último, la colaboración entre la academia, el sector empresarial y las 
organizaciones gubernamentales se ha destacado como clave para lograr 
avances significativos en la implementación de prácticas sostenibles.
En conclusión, en el presente capítulo se destaca cómo la aplicación de la 
sostenibilidad y la economía circular en el turismo, hotelería y las aerolíneas 
en Colombia, a través de experiencias académicas, puede generar beneficios 
económicos, ambientales y sociales. La colaboración y la innovación son fundamentales para impulsar soluciones sostenibles en estos sectores cruciales.

Palabras clave: aerolíneas, educación superior, hotelería, investigación 
formativa, turismo.