Gastronomía y Turismo. Punto de vista, [S. l.], v. 12, n. 19, p. 3–5, 2022. DOI: 10.15765/pdv.v12i19.3147. Disponível em: https://revistas.poligran.edu.co/index.php/puntodevista/article/view/3147.. Acesso em: 3 may. 2024.